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摄入"养眼"食物帮助孩子保护视力
作者:尤晓岚
发布时间:2020年6月23日
尤晓岚 2020年6月23日
问题描述
摄入养眼食物帮助孩子保护视力面对如此多的儿童都变成“四眼仔”,有不少眼科专家呼吁,除了多点户外活动外
教师解答

 摄入"养眼"食物帮助孩子保护视力   

面对如此多的儿童都变成四眼仔,有不少眼科专家呼吁,除了多点户外活动外,还希望孩子把近视掉!越来越多的研究表明:不良的饮食结构和饮食习惯是诱发近视的重要原因之一。专家表示,可以多增加养眼食物的摄入,帮助恢复视力。

吃过多甜食,近视发病率增加,吃糖过多会引起视力衰退。中山大学附属第三医院眼科副教授凌士奇指出,青少年多喜欢吃甜食,因为糖代谢时需要维生素B1参与,食糖越多,维生素B1消耗越多,而维生素B1与视神经的发育和功能密切相关。

  此外,糖经过代谢可转变为酸,酸与钙结合,造成钙含量减少,而钙也是眼球发育必需的营养元素。

吃硬质食物被称为另类眼保健操吃过软的食物,会引起颌面部的发育不良,因此适当吃点硬的食物(如油煎花生米、炸面筋、煮黄豆、小鱼干、凉拌黄瓜等),常常是口腔科医生的主张。不过,现在连眼科医生也指出儿童多吃点硬质食物来预防近视。

据研究显示,吃硬质食物能促使面部肌肉(尤其是支配眼球的肌肉)的运动,从而有效地发挥调节眼睛的作用。日本研究人员经过调查得出:常吃软食者较喜吃硬食者的视力多有不同程度的下降,所以咀嚼被誉为另类的眼保健操


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